全国
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吉本料理教室
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 ここは農業県・熊本。食材のほとんどは肉も魚も野菜も果物も、地産です。お一人様6,300円、1日1組、同窓会、法事など、6名様から予約をお受けしています...
料理教室うらら -憂楽々-
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 和をベースにデモンストレーション形式の料理教室を始めて17年になります。季節の食材や身体に安全な素材調味料を使い、いつものごはん作りからおもてなしまで幅広く使えるレシピをお伝えしています...
有限会社 小国和紙生産組合
  • 小国和紙生産組合
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 長岡市小国町に古くから伝わる小国紙を継承する工房です。「小国紙」とは、小国和紙の中でも雪を利用し古式の製法で作った紙を指します...
菓子工房 Chinoir -シノワ-
  • ケーキ
 京都・西大路大将軍小さなキッチンスペース。オーブンからあふれる甘い香りに包まれて、楽しいお菓子づくり始めてみませんか?“おうちでおやつがやっぱり一番” と70~80年代のクラシック焼き菓子を...
隠れ茶を守る会
隠れ茶 熟成茶
  • 隠れ茶 初摘み新茶
  • 隠れ茶 熟成茶
  • 隠れ茶ティバッグ
 生産者と消費者を直接つなぐ仕組みを作り、中間マージンを取り除き生産者の収入を増やし、茶業を続けていけるような商品を作ろうという理念のもとで‘隠れ茶’は生み出されました...
Co-民家再生団(=古民家再生団)
  • Co-民家再生団
  • Co-民家再生団
  • Co-民家再生団
 Co-民家再生団は、茨城県南部の農村で永く眠っていた古民家の大掃除をきっかけに集まった人による小さな団体です...
東中江和紙加工生産組合
  • 東中江和紙加工生産組合
  • 東中江和紙加工生産組合
  • 東中江和紙加工生産組合
 合掌造りで有名な五箇山では、1,200年以上も古くから越中和紙を漉いていました。私どもは先人が残してくれた和紙技術、技法を受け継ぎながら、現在五箇山にただ一つ残る生産農家として、楮づくりから...
ふるさと郡上会 事務局
  • ふるさと郡上会
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  • ふるさと郡上会
 美しい水を生み出すまち、郡上市。清流で育つ日本一の鮎や、夏の熱い徹夜踊りで有名な郡上ファンの皆さんへのファンクラブ「ふるさと郡上会」。都市と農村の交流で郡上を元気にしたい、と市内14団体...
モクモクしお学舎
  • モクモクしお学舎
  • モクモクしお学舎
  • モクモクしお学舎
 「モクモクしお学舎」は、地元尾鷲の町に活気を取り戻すことを使命として立ち上げられました。学舎の名の通り、工房は旧小学校の木造校舎を活用しています。尾鷲の美しい海の恵みをできるかぎり体にも...
竹内一永
  • 竹内一永 切り絵
  • 竹内一永 切り絵
  • 竹内一永 切り絵
 有馬温泉や六甲山にほど近い神戸市北区の木の質感や香りに囲まれた自宅ログハウスで、切り絵を制作しています。作品は、染色の型紙に使う渋紙や洋紙をカッターナイフで切り抜いて仕上げます...
丘の上の日曜市 笑心村
  • 丘の上の日曜市
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 丘の上の自然農園の畑の中で、体に優しい美味しいものを食べて、のんびりしてください。鶏も待ってます。「畑のおさんぽ会」では毎回、畑をお散歩しながら,作物のお話などしています。...
フィールドオブクラフト実行委員会
  • フィールドオブクラフト実行委員会
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 新緑がきらめく陽光の中、美術館やギャラリーが建ち並ぶ美しい街、倉敷に全国からガラス、木工、陶磁、金属、フェルトなど12ジャンル74組のクラフト作家が集う「フィールドオブクラフト倉敷」が...