パパ・ド・ウルス　丘の上食堂

奈良と京都の県境、小高い丘の上にある手づくりソーセージ屋のレストランです。

この地にオープンして27年。手づくりのハムやソーセージは余分な添加物を使わず、1人の職人が丁寧に作っています。ハムやソーセージは、常時20種類程ショーケースに並び、販売しています。地方発送もしています。

レストランでは、ソーセージの他にも、パスタ、インドカレー、ハンバーグ、オムライスなどご用意しています。ドレッシング、トマトソース、オムライスのソース、ドミグラスソースなど全て手づくりです。野菜は、なるべく生産者さんから直接仕入れています。

1人の職人がソーセージも料理もつくっていますので、売り切れ次第終了になってしまいますことご了承ください。