Gallery 忘我亭

Gallery 忘我亭は、アート＆フードをコンセプトに、西洋懐石ディナー、一日一組のオーベルジュ、ギャラリーの3つの柱で成り立っています。とても小さな施設ですが、アートと食へのこだわりがいっぱいです。

◇西洋懐石ディナー
お皿の上のアートは美味しいだけでなく、地産地消の心と体にやさしい素材の吟味とサプライズのある料理法を心がけて。ワインもからだにやさしいヴァンナチュールワインをセレクトしています。

◇一日一組の宿
おいしいお料理を食べたいけれども、遠いし一泊したい! という方のために。たった一組のみで2部屋使えます。だれにも邪魔されない森の時間が流れていきます。夏のウッドデッキでの朝食も蓼科ならではの楽しさ。

◇ギャラリー
春から晩秋にかけて器作家の作品展を企画しています。ディナーで使っている作家の最新作品も手に入ります。工芸展だけでなく絵画展も充実してきました。オーナーマダムも絵を描いています。