1. HOME
  2. ショップ
  3. 埼玉県
  4. 秩父・長瀞
  5. カフェ・レストラン・宿
  6. MAPLE BASE -メープルベース-

CAFES

カフェ・レストラン・宿

MAPLE BASE -メープルベース-

埼玉県秩父でカエデの樹液からメープルシロップを作る取り組みをしている拠点としてオープンした日本初のシュガーハウスが<MAPLE BASE>です。

シュガーハウスとは、カナダにあるメープルシロップを製造している小屋のことです。2016年春に、秩父ミューズパーク内にオープンし、豊かな森の恵みを味わえるカフェやショップなどを併設し、五感で体験できる秩父のメープルブランドの発信拠点です。

施設の中には、カナダから輸入した日本で唯一のメープルシロップ製造機械、エバポレーターを見学でき、樹液採取シーズンには製造見学や樹液採取の現場を訪れるエコツアーも開催されます。

敷地内の開放的な芝生エリアでは、季節に合わせて様々なイベントやワークショップを開催します。

MAPLE BASEは、未来の豊かな森を残していく為に、森の恵みを循環させる拠点になっています。

住所〒368-0102 埼玉県小鹿野町長留1129-1 秩父ミューズパーク内
Tel0494-26-6150
OPEN【4月~11月】平日10:00~16:00(15:30L.O.) /土・日・祝日10:00~17:00(16:30L.O.)【冬季営業 12月~3月】全日10:00~16:00(15:30L.O.)
CLOSE水曜日 ※祝日や繁忙期を除く
E-Mailmaplebase2016@gmail.com
SNS

EVENT

インフォメーション