ries cafe

「丘のまち　美瑛」の西はずれ。五稜の丘に立つ小さな喫茶店です。

自分たちでできることから少しずつと思いながら、夏には我が家の菜園でとれた野菜をランチに、庭に広がるベリーたちをジャムやスイーツに。冬は、店内を暖めるキッチンストーブで焼きたてのアップルパイなどお出ししています。コーヒー豆は手回しの自家焙煎で店舗を兼ねた我が家も仲間とともにセルフビルドしました。

季節の移ろいを感じながら急ぎ足ではないゆったりとした時間をお過ごしください。