2011.03.19 富山県, 高岡・氷見・砺波

東中江和紙加工生産組合

合掌造りで有名な五箇山では、1,200年以上も古くから越中和紙を漉いていました。私どもは先人が残してくれた和紙技術、技法を受け継ぎながら、現在五箇山にただ一つ残る生産農家として、楮づくりから...

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