広島県, 広島・宮島 コンディトライ フェルダーシェフ 2001年7月ここ廿日市の風が気に入りドイツ菓子の店をオープンしました。オープンカフェからは瀬戸内海が見え春には桜、夏には海、秋には実になる果物、冬には雪景色が一望でき、環境が自分が長くいたドイツにどことなく感じられるお店です... FOODS
岩手県, 雫石 SoiL 盛岡から西へ20k、小岩井農場が位置するエリアにSoiLがあります。周辺の農家やウラの畑でとれた新鮮な食材を活用し、旬を大切に季節感味わっていただけるお食事を心がけています... CAFES
新潟県, 新潟・月岡・阿賀野川 新潟絵屋 さまざまな分野で活動する10人のメンバーで共同経営する認定NPO法人画廊。それぞれの感性で企画を持ち寄り、毎月の3つ展覧会を企画する。作品は販売しており、美術を身近な生活空間に 取り入れたのしむことを提案している... GALLERIES
岐阜県, 郡上・美濃・関 craft 哲杆 はじめましてcustom furniture クラフトテッカンの岡谷です。建築士で彫刻家で家具屋です。特に音を気にする家具が得意。グラスの音であったり扉の開く音であったり 見て聞いて触って楽しい家具を提案していきます... GALLERIES
長野県, 安曇野・大町 cafe＆zakka 七ヶ月 七ヶ月は安曇野の山麓線沿いにあるカフェと雑貨の小さなお店です。近くには林と清流があって、気持ちのいい場所です。通りすがりに、普段着で、なんとなく立ち寄ってみてください... CAFES
愛媛県, 松山・道後 CAFE BC 1969年 自家焙煎のコーヒー専門店としてはじまりました。おいしいということはもちろん、農園や産地、栽培方法などにもこだわって仕入れた生豆をそれぞれの個性に合わせて焙煎したものを15種類程度ご用意しています... CAFES
兵庫県, 尼崎・宝塚・三田・篠山 ココチ舎 丹波焼の郷・今田町で器のギャラリーを始めました。丹波焼の器にとどまらず毎日の暮らしがココチよくなるような様々なモノをセレクトしたお店にしたいと思っています... GALLERIES
山梨県, 甲府・湯村・昇仙峡 DOux CAFE -ドゥカフェ- 「DOux(ドゥ)」には、フランス語で「心地がよい」「穏やかな」という意味があります。1人でも入りやすい“落ち着ける”カフェを目指し、映画「アメリ」の世界をイメージして、築50年ほどの物件を約1年かけて... CAFES
宮城県, その他 芦田珈琲 コーヒーの仕事に長年携わっているうちに、環境と人を大切にしたコーヒーに興味をもちました。冬は炭のチカラも加わって、コーヒーを焙煎しお届けします。お顔がみえる方やご紹介、芦田珈琲をお知りになった経緯などを... FOODS
徳島県, 徳島・鳴門 ろうそく夜 -ろうそくよ- 食べることをつうじて手をうごかすことをつうじてまるくつながりあい、だれかのこころに小さな火をともすことができるそういうお店になるといいなとおもいます... CAFES
富山県, 富山 KAKI CABINET MAKER -カキ キャビネット メーカー- 富山県の立山の麓、粟巣野で無垢の木で家具を製作販売しております。粟巣野の四季の中で、自然ととともに生活する中で生まれてくる家具達は、生活の道具として共に時間を過ごすパートナーとなり得るものたちです... GALLERIES
石川県, 輪島・能登 舟あそび 半島の先っぽのギャラリーです。珠洲の自然と同じように、つくり手から生まれた美しきモノたちが、大切に守り育てていくことで、じわりと豊かさを与えてくれるものであってほしい。守り育てていくことは... GALLERIES
石川県, 和倉・七尾 Cafe J，Road -カフェ ジェイ，ロード- 当店は、石川県能登半島の中心部七尾市の小高い山「城山」の中腹に建ち、能登半島の風景を眺めながら、お食事やティータイムを過ごせる隠れ家的なカフェです... CAFES
大分県, 大分 conote まちのはずれののんびりとした空気のながれる住宅地にある小さなお店です。ここはもともと古い貸家でしたが改装して木と漆喰の白壁がここちよく感じる温もりに満ちた空間へと生まれ変わりました... CAFES
兵庫県, 姫路・赤穂・播磨 クレイとハーブのお店「sorali ソラリ」 姫路城近く一軒家の小さなお店です。フィトテラピー（植物療法）による、体にやさしいナチュラルケアと体調に合わせたハーブティーの調合などを提供しています... CAFES
宮城県, 鳴子・大崎 vin-ya jete ashigaru 江戸時代からある、古い酒蔵を利用して出来た施設「食の蔵 醸室かむろ」の一番裏手にあります。ちっちゃなお店は、まるで「隠れ家」のよう。店名とはうらはらに、フランスで修行したシェフが... CAFES
新潟県, 南魚沼・十日町・津南（六日町） 雑貨と洋服やさん ハイネ -ほんとのジブンをみつめてみたら 洋服やさんにたどりつきました-オーガニックコットンのもの、天然石けんやハーブティ、洋服から器、木のカトラリーなど... GOODS
大分県 小鳩書店 kobatobookstore 小鳩書店はお店もないし、本も売っていません。九州の東のはしっこ大分市でもの作りのワークショップをしています。おもな内容は小さなハードカバー本（豆本）の製本や手帳の表紙の張り替えなど。工作が苦手だった人も... GOODS
東京都, 銀座・日本橋・東京駅周辺 italiano restaurant SCUGNIZZO! -スクニッツォ！- 素材にこだわった料理の数々は、「築地市場」や「富山」「石川」からの選りすぐりの海の幸。野菜は石川・能登島で健康な野菜を作っていただいてる「高夫妻」が営む「高農園」から。もちろんお肉もこだわっています... CAFES
