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ギャラリー・工房

CAPIME coffee -カピン珈琲-

 CAPIME coffee 珈琲の「一期一会」「おもてなし」珈琲のある生活空間を提案するブランドである。
 
 珈琲には生活を豊かにする力がある。珈琲から生まれる創造的発想も少なくない。

 CAPIME coffeeは珈琲をただ淹れて飲むだけでなく、空間・珈琲道具(抽出のプロセス)・音楽による五感を満足させ愉しむことを大切にしている。

 珈琲の自家焙煎はもちろん、珈琲に関する道具達を「考案」「制作」「展開」「販売」まで行う。

 ネットを中心に運営し、年に数回ほどギャラリーやアトリエなどに出向き喫茶室または珈琲教室などを行っている。
 

CAPIME coffee -カピン珈琲-
〒753-0214 山口県山口市大内御堀2422-1
Tel
: 083-929-3342
OPEN
: 10:00~17:00
CLOSE
: 不定休
HP
: http://www.capime-coffee.com
E-Mail
: info@capime-coffee.com

インフォメーション

8月15日(金)~8月17日(日)   野点喫茶 CAPIME珈琲
 YCAMでの「真夏の夜の星空上映会」にて野点喫茶を致します。星空の下、広大な芝生の上に座り、観る映画と飲む珈琲を是非お愉しみくださいませ。

 以下,YCAMより

 YCAM夏の風物詩が今年も開催!涼しくなった星空の下、お友だちと、ご家族と、芝生の上で映画をご鑑賞ください。

 ◎8月15日(金)「雨に唄えば」 
 1952年/アメリカ/1時間43分/デジタル上映 (C)1951Turner Entertainment Co.,an AOL Time Warner Company .All rights reserved.

 ◎8月16日(土)「パンダパンダ &パンダパンダ 雨ふりサーカス」
 1972年,1973年/日本/アニメーション/35分+38分(計1時間13分)/デジタル上映 (C)TMS

 ◎8月17日(日)「クロニクル」
 2012年/アメリカ/1時間23分/デジタル上映 (C) 2011 Twentieth Century Fox

  日 時:2014年8月15日(金)~8月17日(日) 
      ※喫茶 18:30~ / 映画上映 19:30~
  場 所:YCAM/山口情報芸術センター前芝生 山口県山口市中園町7-7
  料 金:無料(映画鑑賞)/ 400円~(喫茶メニュー)

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
12 August 2014

12月7日(土)、8日(日)   出張音楽喫茶室@hanon
 来たる12月。クリスマス目前、2日間限りの出張音楽喫茶室を開催します。薪ストーブを囲んで音楽と珈琲。気持ちまでも温まる喫茶室です。居心地のいい場所で『音』と『珈琲』を愉しむ。心が優しく揺れる感覚を楽しむ。7日は“谷本マコト”が奏でる優しい音と一緒にしっとりと珈琲時間を。8日は“つばめのおと”が奏でるひだまりポップスと一緒に身体を揺らし珈琲時間を。是非お出掛けくださいませ。

  日 時:2013年12月7日(土)、8日(日)
      ※喫茶時間 13:00~17:00
      ※音楽時間 14:00~ / 16:00~(各30分間)
  場 所:hanon -soramado life design shop&home-
      山口県山口市吉敷中東4丁目6番5号
  料 金:珈琲(お供付き)500円 / 林檎ジュース 300円

 - 谷本マコト(Makoto Tanimoto) profile –
 移動式ウクレレ教室「ucabi acoustic lab」主宰
アコースティックバンド「つばめのおと」のソングライターとして福岡のカフェを中心に活動。今回はギターやウクレレでの弾き語り。シンプルながらも暖かみのある音創りとやわらかな歌詞を紡ぎ出す。

 - つばめのおと(tsubame_no_oto) profile -
 人と笑顔が集まる場所なら何処まででも飛んで行く。ウクレレの音色が届けてくれた出会いの中で、2013年2月に結成された尾畑冴香、保田弥保、寳満鮎子、村上良太、谷本マコトによる男女5人組アコースティックバンド。
ギター、ウクレレ、ピアニカ、グロッケン、トランペット、打楽器、歌や効果音などなど、手触り感を大切に遊び心豊かな編成は、青空に届くように伸びやかな日だまりポップスの数々を紡ぎ出す。

 ※詳しくは「hanon」もしくは「CAPIME coffee」のHPをご覧ください。
27 November 2013

11月1日(金)~11月11日(月)   猿山修 展
 猿山修さんのフィルターを通して生まれた日用品のかたち。そのモノたちが使われるであろう景色をふと想像しながら是非お手に取り、素材、機能美を感じていただけたら幸いです。我が家でも猿山さんの手がけられた日用品をよく使用しています。使う度に「丁寧に扱う」、目に見えない「小さな贅沢」を感じ、今ではもう欠かす事のできない存在となっています。これまで猿山さんが手がけられたお仕事(デザインに携わった日用品、照明、CD等、の数々)それらを一望できる機会です。また会期中は福岡にてビストロ mi:courier(ミクーリエ)を営んでいらっしゃいます。料理家/山田妙孝さんによるパンや瓶詰めなどの販売もございます(数量限定、無くなり次第終了)。皆様のお越しを心からお待ちしております。是非お出掛けくださいませ。

  日 時:2013年11月1日(金)~11月11日(月) 13:00~18:00
      ※会期中無休
  場 所:CAPIME coffee“龜” 山口県山口市大内御堀2422-1
19 October 2013

10月19日(土)、20日(日)   『出張No89』in 江田島「海友舎」
 広島の中心、八丁堀。とあるビルの一角に「No89」という空間がある。ここでは県内外各地から木工作家、洋服作家、お菓子職人、雑貨屋、写真家などがNo89に訪れ、不定期的にイベントを行っている。CAPIME coffeeもそのひとつ。そして今秋、このNo89で行われている各々のイベント集結版が開催されることとなりました。場所はいつものNo89本拠地を飛び出し、江田島「海友舎」へ。題して『出張No89』in 江田島 が開催されます。CAPIME coffeeはCAPIME珈琲出張喫茶室にて参加致します。珈琲豆/珈琲のお供/珈琲道具などの展示販売有り(数量限定)。これまでのNo89イベントの集結版ですので、とにかく山盛りです。音楽イベントもありの凝縮の2日間。とても詳しくはNo89まで。

  日 時:2013年10月19日(土)、20日(日) 10:00~16:00
  場 所:海友舎 広島県江田島市江田島町中央2丁目7-10
07 October 2013

10月12日(土)~10月14日(月・祝)   「大屋窯の十月」出張喫茶室 CAPIME 珈琲
 萩/大屋窯の陶器・磁器・ジュエリーのSALEイベント。CAPIME coffeeは出張喫茶室を陶芸家:濱中史朗氏のお部屋空間にて開店。毎回どこか表情が変わる史朗氏のお部屋。珈琲の香りとともに酔い愉しみましょう。是非お出かけくださいませ。

  日 時:2013年10月12日(土)~10月14日(月・祝) 10:00~17:00
      ※大屋窯の十月のイベントは10/11~10/14まで開催
  場 所:大屋窯 山口県萩市椿905

 ※詳しくは「大屋窯」もしくは「CAPIME coffee」のHPをご覧ください。
27 September 2013

9月21日(土)、22日(日)   CAPIME珈琲教室&移動喫茶室
 CAPIME coffeeが提案する自宅で美味しい珈琲時間を楽しむ方法。珈琲にまつわることや道具のおはなし。音楽のある珈琲空間のおはなし。実験的基本のドリップ実践。教室の最後には、珈琲のお供と一緒にお喋り珈琲時間あり。そして連れて帰るお土産あり。五感を満足させるちょっと変わったゆったり教室です。初日9月21日の教室後は喫茶室に。こちらはご予約不要、是非お立ち寄りくださいませ。

 ■移動喫茶CAPIME珈琲 ※予約不要

  日 時:2013年9月21日(土) 17:00~19:00
  場 所:望雲 福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-27 待鳥ビル307号室
  料 金:550円~

 ■CAPIME's Coffee School ※要予約

  日 時:2013年9月21日(土) 13:00~16:00
      2013年9月22日(日) 13:00~16:00
  場 所:望雲 福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-27 待鳥ビル307号室
  参加費:3,500円
  予 約:望雲[TEL]092-733-1135

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
11 September 2013

8月9日 (金)   野点喫茶CAPIME珈琲
 YCAMでの「真夏の夜の星空上映会」にて野点喫茶を致します。
 星空の下で観る映画と飲む珈琲を是非お愉しみください。

 以下YCAMより
 すっかり涼しくなった、心地よい夕暮れ時にお友達やご家族とご鑑賞ください。「真夏の夜の星空上映会」では、すっかり涼しくなった夕暮れ時にお友達、ご家族と共に、芝生でゆったりとお楽しみいただける映画を上映するほかに、10周年を記念して開催する「架空の映画音楽の為の映像コンペティション」受賞作品を一挙上映します。映画情報はこちら

  日 時:2013年8月9日(金) 18:00~21:00
  場 所:YCAM/山口情報芸術センター 山口県山口市中園町7-7
  料 金:無料(映画鑑賞)、400円(珈琲)
07 August 2013

7月28日(日)   「柿之屋の茶会」野点喫茶CAPIME珈琲
 柿之屋さんの葡萄園にて葡萄収穫祭2013「柿之屋の茶会」を開催。柿之屋さんの採れたて葡萄はもちろん、福岡県筑後で活動する地元ファーマー・アグリオールスターズによるフード出店あり。CAPIME coffeeは野点喫茶CAPIME珈琲にて冷珈琲をお出し致します。(珈琲豆・珈琲のお供の販売有り。数量限定)他にいろいろとラッキーな特典ありのイベントです。夏休みのお出掛けにいかがですか?

  日 時:2013年7月28日(日) 12:00~夕暮れ
  場 所:柿之屋 葡萄園 福岡県朝倉市杷木志波5360
  会 費:2,500円 / 小学生まで1,000円
      ※原鶴温泉 延命館の無料温泉チケット付き
22 July 2013

7月20日(土)   「ヤタイ -鷺の舞 2013-」野点喫茶CAPIME珈琲
 1459年、28代目大内教弘が京都から祇園会と共に山口に移してきたと云われる『鷺の舞』。古来スサノオミコトが二羽のサギの無事を願ったという言い伝えにより、その舞を見た者は願い事が叶うと言われている。600年もの間、途切れることなく続いてきた『鷺の舞』。しかし現在、時代の流れとともに衰退の一 途を辿りつつある。今夏、簡美ではあるがロマンある『鷺の舞』に、再び小さな火が灯されようとしている。『鷺の舞』発祥の地である「黒地蔵」横にて、恵みの食・音と共に。「過去」と「現代」をつなぐ伝統をここに。変わらず継承される言い伝えの中での新しい鷺の舞の景色に出会う。この灯火を絶やさず永久に継続すべく、その一歩を今夏、踏み出す。CAPIME coffeeはこの『ヤタイ-鷺の舞2013-』にて野点喫茶CAPIME珈琲を出店。是非お出かけくださいませ。※鷺の舞とは主として八坂信仰の神社にて奉納される伝統舞踊。

  日 時:2013年7月20日(土) 酉の刻(17:00頃)~
  場 所:黒地蔵隣 山口県山口市堂の前町1-9 
16 July 2013

7月6日(土)   CAPIME珈琲教室@ごはん屋ヒバリ
 カピン珈琲が提案する自宅で美味しい珈琲時間を楽しむ方法。珈琲にまつわることや道具のおはなし。音楽のある珈琲空間のおはなし。実験的基本のドリップ実践。教室の最後には、ヒバリさん特製の珈琲のお供と一緒にお喋り珈琲時間あり。そして連れて帰るお土産あり。五感を満足させるちょっと変わったゆったり教室です。

  日 時:2013年7月6日(土) 13:00~16:00
  場 所:ごはん屋 ヒバリ 東京都世田谷区砧8-7-1 2F
  料 金:3,500円(お土産付き:練習用珈琲豆2種&珈琲と楽しむ音)

 <予約方法>
 ごはん屋ヒバリさんまでメールにてご予約下さいませ(お名前・ご連絡先)。
 定員がございます。満席になり次第受付終了させて頂きます。
 ごはん屋 ヒバリ[E-Mail]info@hibarigohan.com
 ※当日、珈琲抽出道具はカピン珈琲がご用意致しますので、手ぶらでお越し下さい。
24 June 2013
 

COLUMN

  • 私たちの身体は、食べ物の一部が身体の一部となり、その分、古い細胞が外側に押し出されるように、絶え間のない流れの中にあるらしい。……では、いま、私はどのような姿をしているのだろう。
    私たちの身体は、食べ物の一部が身体の一部となり、その分、古い細胞が外側に押し出されるように、絶え間のない流れの中にあるらしい。……では、いま、私はどのような姿をしているのだろう。
  • 「いしかわ」について人と風景を中心に独自目線で語っていきます。偏りながらも深く切り込み、ユーモアを忘れず、熱く、それでいてクールに対象に迫りたいと思います。
    「いしかわ」について人と風景を中心に独自目線で語っていきます。偏りながらも深く切り込み、ユーモアを忘れず、熱く、それでいてクールに対象に迫りたいと思います。
  • “ 健康の工房 ”へ、ようこそ。ここは、料理教室あれば、セラピーあり。美味しくて、体にいいこと、教えます。
    “ 健康の工房 ”へ、ようこそ。ここは、料理教室あれば、セラピーあり。美味しくて、体にいいこと、教えます。
  • 山口瞳は、永井荷風の「偏奇館」にならって、自分の家を「変奇館」と称した。家をテーマに、たくさんの作品を書いた。築45年 。その家の優雅な歴史を、長男・正介が振り返る。
    山口瞳は、永井荷風の「偏奇館」にならって、自分の家を「変奇館」と称した。家をテーマに、たくさんの作品を書いた。築45年 。その家の優雅な歴史を、長男・正介が振り返る。
  • 2011年、世界自然遺産に登録された小笠原諸島。その豊かな自然の研究と保護の現在を、島在住の研究者が、レポートする。『チルチンびと』で注目の連載「小笠原からの手紙」を、この『広場』でも、ご覧いただけます。
    2011年、世界自然遺産に登録された小笠原諸島。その豊かな自然の研究と保護の現在を、島在住の研究者が、レポートする。『チルチンびと』で注目の連載「小笠原からの手紙」を、この『広場』でも、ご覧いただけます。
  • 花咲く不思議 そのありようは 天からのおくりもの 季節の花々が道念邦子の手でちいさな卓上によみがえりわたしたちのもとにとどけられました
    花咲く不思議 そのありようは 天からのおくりもの 季節の花々が道念邦子の手でちいさな卓上によみがえりわたしたちのもとにとどけられました
  • 長沢節がひらいた「セツ・モードセミナー」をご存じですか。何も教えない、という教育方針の中で、若い才能はたくさんのことを学び、巣立っていった。卒業生たちが、その想い出の風景を描く。
    長沢節がひらいた「セツ・モードセミナー」をご存じですか。何も教えない、という教育方針の中で、若い才能はたくさんのことを学び、巣立っていった。卒業生たちが、その想い出の風景を描く。
  • 能登の里山での暮らしを起点にしながら、農林水産物の作り手さんと商品の企画やデザイン提案をしています。朝日新聞「里山暮らし」連載中。月に一度自宅を住み開きしながら「土地に根ざした学びの場・まるやま組」を主催。
    能登の里山での暮らしを起点にしながら、農林水産物の作り手さんと商品の企画やデザイン提案をしています。朝日新聞「里山暮らし」連載中。月に一度自宅を住み開きしながら「土地に根ざした学びの場・まるやま組」を主催。
  • 「紙と糸でつむぐ物語」の連載時から、さらに活動が広がり深まったManu Mobilesさんの新たなモビール物語をお楽しみください。
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  • マスダさんは、金沢生まれの金沢育ち金沢暮らし。料理、お掃除、おつきあい、しきたり …… 人生のレシピを、まほうつかいのように、すべてステキに、くりだしてくるひと。お手並み拝見 !
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  • 初めての場所でも「なんだかなつかしい」と感じることがあります。人間の遺伝子の中に太古の風景が刷り込まれているのかもしれません。「はじめてのなつかしさ」を求めて、私の旅は始まりました。
    初めての場所でも「なんだかなつかしい」と感じることがあります。人間の遺伝子の中に太古の風景が刷り込まれているのかもしれません。「はじめてのなつかしさ」を求めて、私の旅は始まりました。
  • 住まい手の気持ちに出来るかぎり寄り添い、土地や職人仕事への深い理解と尊敬の下、徹底した美意識に貫かれた家造り。庭や家具、空間の生かし方、あらゆる細部へのこだわりが、暮らしやすさへつながる、建築家の仕事をご紹介します。
    住まい手の気持ちに出来るかぎり寄り添い、土地や職人仕事への深い理解と尊敬の下、徹底した美意識に貫かれた家造り。庭や家具、空間の生かし方、あらゆる細部へのこだわりが、暮らしやすさへつながる、建築家の仕事をご紹介します。
  • 日本の片隅に生き続ける古いモノづくり。人の手の揺らぎを許容する民芸的な大らかさとの邂逅は、僕の心を強く揺さぶりました。このコラムで、それを辿る旅に出ます。
    日本の片隅に生き続ける古いモノづくり。人の手の揺らぎを許容する民芸的な大らかさとの邂逅は、僕の心を強く揺さぶりました。このコラムで、それを辿る旅に出ます。
  • 「高橋麻帆書店」という古書店があります。古書にまつわるあれこれを金沢よりご紹介していきます。
    「高橋麻帆書店」という古書店があります。古書にまつわるあれこれを金沢よりご紹介していきます。
  • 築150年の酒屋を改装し、苔をテーマにアトリエを作りました。自然の恵みに感謝と畏怖の念を忘れずに、植物・苔のひそかで不思議な世界を紹介していきます。
    築150年の酒屋を改装し、苔をテーマにアトリエを作りました。自然の恵みに感謝と畏怖の念を忘れずに、植物・苔のひそかで不思議な世界を紹介していきます。
  • 映画にテレビに本にイベントに……  いま、話題のひと、ベニシア・スタンリー・スミスさんのあざやかな日常。『チルチンびと』の人気連載「京都大原の山里で暮らし始めて」(文と写真・梶山正)をお楽しみいただけます。
    映画にテレビに本にイベントに…… いま、話題のひと、ベニシア・スタンリー・スミスさんのあざやかな日常。『チルチンびと』の人気連載「京都大原の山里で暮らし始めて」(文と写真・梶山正)をお楽しみいただけます。
  • 木のおもちゃと絵本のお店ウーフが、大人も楽しめる絵本の紹介や、身近な生き物から季節を感じるコラム、季節に応じた暮らしのヒントを通じて、豊かな時間の使い方を教えてくれます。
    木のおもちゃと絵本のお店ウーフが、大人も楽しめる絵本の紹介や、身近な生き物から季節を感じるコラム、季節に応じた暮らしのヒントを通じて、豊かな時間の使い方を教えてくれます。
  • 「チルチンびと広場」コラム『神保町デイズ』街に本あり。街に味あり。街に老舗あり。街に騒めきあり。  街に人あり。……  人に日々あり。
    「チルチンびと広場」コラム『神保町デイズ』街に本あり。街に味あり。街に老舗あり。街に騒めきあり。 街に人あり。…… 人に日々あり。
  • JR・西荻窪駅下車。北口の交番横のカゴに「西荻窪アンティークマップ」が置かれている。その地図には60軒ものお店が、載っている。なぜ? ここに? たくさんのお店が?
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  • 左右に離れた2つの目、ひょっとこみたいなくちびる、そしてあのぽっこりしたおなかをゆらゆらさせて泳ぐ姿にすっかり魅了された。…… そして、私とフグは、一緒に暮らすことになった。
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  • わたしたちが愛してやまない、庭。木が芽吹き、緑萌え鳥が鳴き花が咲く。苔蒸し土薫り、草の陰に虫の声を聴く。魂のありか、美しい庭について、語りあいましょう。
    わたしたちが愛してやまない、庭。木が芽吹き、緑萌え鳥が鳴き花が咲く。苔蒸し土薫り、草の陰に虫の声を聴く。魂のありか、美しい庭について、語りあいましょう。
  • 北欧の国から生まれたモビールを、日本の伝統的な手法や仕組みを取り入れながら、新しい手法でつくるマニュモビールズが、紙と糸だけで生み出す、新しい物語。
    北欧の国から生まれたモビールを、日本の伝統的な手法や仕組みを取り入れながら、新しい手法でつくるマニュモビールズが、紙と糸だけで生み出す、新しい物語。
  • 草や木に潜む思いもかけない色に魅せられた、染色作家と紙作家。二つの工房が、普段私たちには見えない色を通して自然の不思議さ、深さ、楽しさを伝えるプロジェクト、始動しました。
    草や木に潜む思いもかけない色に魅せられた、染色作家と紙作家。二つの工房が、普段私たちには見えない色を通して自然の不思議さ、深さ、楽しさを伝えるプロジェクト、始動しました。
  • いらっしゃいませ。こちらにご用意いたしましたのは、その道一筋のスペシャリストたちが、惜しげもなく語ってくれた、商売の光と影、人生の極意。味よし、香りより、読み応えあり。
    いらっしゃいませ。こちらにご用意いたしましたのは、その道一筋のスペシャリストたちが、惜しげもなく語ってくれた、商売の光と影、人生の極意。味よし、香りより、読み応えあり。
  • 私は、いい家とは、人と街と地球にやさしい家だと思っている …… と、田中敏溥さんは、書いた。彼のたくさんの作品、発言から、一人の建築家の通り過ぎた時間を、浮かびあがらせてみたい。
    私は、いい家とは、人と街と地球にやさしい家だと思っている …… と、田中敏溥さんは、書いた。彼のたくさんの作品、発言から、一人の建築家の通り過ぎた時間を、浮かびあがらせてみたい。
  • 「MY Kitchen」のmikan先生から、気軽につくれて身体の中から綺麗に健やかになれる、旬のレシピが届きます。
    「MY Kitchen」のmikan先生から、気軽につくれて身体の中から綺麗に健やかになれる、旬のレシピが届きます。
  • 竹にまつわるあれこれを書いてまいります。竹工家です。あまり知られぬ呼び名であるが故に既存のイメージに縛られにくく、私には一番しっくりくるので、そう名乗っております。
    竹にまつわるあれこれを書いてまいります。竹工家です。あまり知られぬ呼び名であるが故に既存のイメージに縛られにくく、私には一番しっくりくるので、そう名乗っております。
  • 埼玉県飯能市のアトリエで、表情豊かな人形たちを制作している木彫作家の近正さんが、漫画で綴るほのぼの楽しい子育てエッセイ。豊かな表現力の源は、この面白生活にあり!?
    埼玉県飯能市のアトリエで、表情豊かな人形たちを制作している木彫作家の近正さんが、漫画で綴るほのぼの楽しい子育てエッセイ。豊かな表現力の源は、この面白生活にあり!?
  • 伝統の技をたいせつに受け継ぐ、美しい日本の手仕事。その繊細な佇まいをご覧ください。
    伝統の技をたいせつに受け継ぐ、美しい日本の手仕事。その繊細な佇まいをご覧ください。
  • 採れたて新鮮オーガニック野菜、安心おやつや調味料、手仕事の雑貨…いつもおいしくたのしい空気が流れる京都市左京区のオーガニック八百屋スコップ・アンド・ホー。そこに集まってくる魅力的な人々のことを、店主目線で綴ります。
    採れたて新鮮オーガニック野菜、安心おやつや調味料、手仕事の雑貨…いつもおいしくたのしい空気が流れる京都市左京区のオーガニック八百屋スコップ・アンド・ホー。そこに集まってくる魅力的な人々のことを、店主目線で綴ります。
  • 香川県小豆島。豊かな自然に囲まれたこの島に移住して、地域おこし協力隊となった作者が、空き家と空き地の問題に柔軟な視点で取り組む、現在進行形のレポートです。
    香川県小豆島。豊かな自然に囲まれたこの島に移住して、地域おこし協力隊となった作者が、空き家と空き地の問題に柔軟な視点で取り組む、現在進行形のレポートです。
  • 北陸新幹線開通以来、たくさんの「金沢ガイドブック」があらわれましたが、これぞ、ホントーのホンモノ。地元暮らしの地元通が、表通りも裏通りも、ご案内いたします。
    北陸新幹線開通以来、たくさんの「金沢ガイドブック」があらわれましたが、これぞ、ホントーのホンモノ。地元暮らしの地元通が、表通りも裏通りも、ご案内いたします。
  • オイシイモノ探検隊が、四国・松山を基地に「ごちそうさん情報」を発信します。海のサチ、山のサチ、野のサチを求めて、歩くのはヴェテラン・料理ジャーナリストです。
    オイシイモノ探検隊が、四国・松山を基地に「ごちそうさん情報」を発信します。海のサチ、山のサチ、野のサチを求めて、歩くのはヴェテラン・料理ジャーナリストです。
  • 人間は、生きている自然と、どう付き合っていけば、いいのだろう。…… そのヒントは、喜怒哀楽の激しい自然と、長い間、苦楽をともにしてきた海の民、山の民、里の民が、教えてくれるに違いない。
    人間は、生きている自然と、どう付き合っていけば、いいのだろう。…… そのヒントは、喜怒哀楽の激しい自然と、長い間、苦楽をともにしてきた海の民、山の民、里の民が、教えてくれるに違いない。
  • 海、山、野、まちで見つけたとびきりの “ 隠れ名物 ” をとびきりの地元通がご案内。
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  • 中津江村って、サッカーワールドカップのとき、カメルーンの選手たちがやってきて、話題になり、その年の「流行語大賞」にもなった、あの村ですよ。そこが今や、過疎化、老齢化 ---- 。
    中津江村って、サッカーワールドカップのとき、カメルーンの選手たちがやってきて、話題になり、その年の「流行語大賞」にもなった、あの村ですよ。そこが今や、過疎化、老齢化 ---- 。
  • お茶のルーツともいわれ、週百種類ともいわれるお茶が存在する中国。その多彩で奥深い中国の世界を、高級茶○師の香水さんが、美味しい飲み方とともに紹介してくれます。
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  • 朝市へ。週末市へ。手づくり市へ。「めっけもん」は、どこだ。
    朝市へ。週末市へ。手づくり市へ。「めっけもん」は、どこだ。
  • 漆喰や珪藻土など自然素材の壁が見直され、いまふたたび再認識される左官仕上げの素晴らしさ。塗り壁をテーマに文化人の家を訪ねます。
    漆喰や珪藻土など自然素材の壁が見直され、いまふたたび再認識される左官仕上げの素晴らしさ。塗り壁をテーマに文化人の家を訪ねます。
  • 店先で、大きな木といろいろな鉢植えが迎えてくれる。緑に囲まれて、わくわくしながら店内にはいると、個性的な花達が戯れる心地よい空間が広がる。花達に囲まれて過ごす、贅沢な時間。
    店先で、大きな木といろいろな鉢植えが迎えてくれる。緑に囲まれて、わくわくしながら店内にはいると、個性的な花達が戯れる心地よい空間が広がる。花達に囲まれて過ごす、贅沢な時間。
  • 何万年にもわたって禍根となる核廃棄物。何万年にもわたって伝えられた自給自足の知恵。その間に立つ今こそ、足下の生活文化を記憶すべきとき。祖先と大地の声に、耳を澄ましましょう。
    何万年にもわたって禍根となる核廃棄物。何万年にもわたって伝えられた自給自足の知恵。その間に立つ今こそ、足下の生活文化を記憶すべきとき。祖先と大地の声に、耳を澄ましましょう。
  • 「家」を通じて「人」「暮らし」「街づくり」ひいては「未来」を考える---元『住宅建築』の編集長がさまざまな「未来を語ってくれる家」を選び、わかりやすく紐解いてくれます。
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  • 岡山市中心部から東へ、豊かな自然の中に位置するヤギの農場、「ルーラルカプリ農場」。人と自然との出会いを大切にしているオーナーが、農場を通して出会ったこと、考えたことを綴ります。
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