FOODS
食品
ima
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自家製酵母と国産小麦で素朴なパンを焼いています。日々のくらしにそったパン作りをご提案したパン教室や地粉で作るやさしいおやつのお教室も開催しています。
imaの裏には広瀬川が流れ、目の前には畑があるとてものどかなところです。「無いものは作る、有るものは使う」をテーマに築四十数年のあばら屋を廃材を使って自分達の手で改装した(している)空間です。どこか懐かしく落ち着ける「居間(イマ)」と過去でも未来でもある「今(イマ)」を楽しむ場所でありたいと思います。
県内外のイベントへも参加したり、SHOPやCAFEでの定期販売も行っています。
今後は様々な企画展を行なってゆきたいと思っています。