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手打そば処 こめや

大内宿は17世紀初めに成立した江戸宿場として現在にその姿を残しています。当店は築300年の家屋でこの宿場の中にあります。当地方では、昔から遠来の客をもてなすのには餅、蕎麦の御馳走でした...

CAFES

空cafe

築100年の古民家を昔ながらの作りを生かし家族で改装しました。大きな窓からの自然光を頼りに少ない照明、森を抜ける風、薪ストーブで暖をとる山の中のノスタルジックな空間です。メニューには家庭菜園...

CAFES

有限会社 峰の雪酒造場

昭和17年創業の会津ではまだまだ若手の酒蔵です。飯豊山の伏流水を使用し、会津杜氏が仕込むスッキリとした味わいが特徴の日本酒を製造しています...

FOODS

ボアピエル

天然酵母を使用して焼き上げた石窯パンのお店です。小学校の家庭科の時間にサンドウィッチをつくりました。それを家でつくってみて、母親に「おいしい」と言われたことが...

FOODS

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