2011.03.17 広島県, 庄原・三次・芸北

ル・サンク 自家製天然酵母パン工房

中山間地域と言われる自然あふれる静かな所で、石窯で焼く自家製天然酵母のパン屋を営んでいます。1998年に東京から引越し、築100年の母屋の横に、木と漆喰、珪藻土の壁の店舗を作りました...

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