2014.10.17 新潟県, 燕・三条・岩室・弥彦

庖丁工房タダフサ

鍛冶や金属製品で有名な新潟県三条市にて、家庭用や職人用の庖丁を製造。最新鋭の機械・設備に頼ることなく、職人の技術と経験を基本に一本一本丁寧に仕上げています...

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