O-ba’sh crust -オーバッシュクラスト-
素材のもつ風味・良さを生かしたシンプルなパン作りがしたいと2004年より始めて、2008年に徳島駅から徒歩7分の場所で店舗を構えました...
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阿波和紙伝統産業会館
和紙の伝統文化を守り継承するだけでなく、‘新しい素材の作り手’として、和紙を「伝統」という世界から解き放し、技法の開発・素材の研究活動を行っています...
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COFFEE＆BAKERY mother’s
～私はマザーズで流れる時間が大好きです～たとえばそれは、開店前の準備でフロアにモップをかけながら目を覚ましているときも、洗い物をしながらのんびり外を眺めているときも、お客様がいっぱいで...
CAFES
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チルチンびと 124号「夏涼しい家のつくり方－ＵＡ値と体感値－」
Maki Glass Studio 三ツ足グラス
