湯宿さか本Yuyado Sakamoto
“干渉されない、ということ”
私は或る日、伴侶と「湯宿さかもと」に出かけた。到着すると女将さんが部屋まで案内してくれた。
「お風呂は16：00から入れます。お食事は19:00からです。それでは…」
そう告げると、彼女はさっと、出て行った。あっけにとられた私たち。
いままで泊まった日本の宿の中でも最も短いイントロダクションであった。
私たちは困惑した。トイレはどこにあるのだろうか、それにどの部屋を使っていいかもわからない。日本の家の部屋はすべて引き戸だけれど、どの戸を開けていいのかも説明がない。
机の上にあった宿の見取り図を見つけ、訝しげに互いに顔を見合わせた。
「自分でこれを読んで自分で判断しろ、ということらしい」
「これは全く、失礼じゃないか」
最初は困惑していた私たちだったが、ここでの滞在は私達に何が大切なのか、を考えさせられるものであった。
遠く広くさまざまなところから人びとはこの湯宿にやってくる。そして、料理の素晴らしさ、無駄のないしつらえ、隅々までゆき届いた掃除に感銘を受ける。もてなしの真髄について考えられるように、ここのオーナーはわざと自分たちと客人の距離をとっているのではないか。
熱烈な「おもてなし」の文化は日本人の誇りとするべきものだが、 過度な気配りや気遣いは時に煩わしい。日常生活から離れ、そこからも自由になること。それこそが真の贅沢だと、湯宿さか本は気づかせてくれた。
写真 ニック・ヴァンデルギーゼン
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ニック・ヴァンデルギーセンはオランダ人の写真家でありデザイナー。
パートナーの安田奈央氏とともに、hitonoto（ヒトノト）を立ち上げ、
写真を通じて、彼等の愛する魅力的な場所、事、そして人々を紹介している。
日本の文化と美意識は、彼にインスピレーションを与え続けている。
instagram @nvdg81 / @hitonoto_japan
“A Hands-Off Approach”
I went to Yuyado Sakamoto with my significant other. When we arrived, the staff took us to the rooms, saying only, “The bath will be ready at 16:00. Dinner is at 19:00.” That was all. We were surprised. Compared with other Japanese ryokans, this was the shortest introduction we had ever received.
Where is the toilet? we wondered. Which rooms can we occupy? Japanese homes have sliding doors between each room, so we were not sure which we could open. After finding a map of the ryokan in a desk, we understood we would need to read it ourselves to know what and where. We looked quizzically at each other. Isn’t it impolite?
Our stay here enlightens us to consider what we think is important.
People come far and wide to this unique ryokan. And we are amazed by the food ,minimum preparation of the house, and every space are super cleaned up. Now we are sure the owners leave the distance between themselves and the guests purposefully.
The effusive hospitality of omotenashi culture is something we Japanese are especially proud of, but sometimes it is too much. Be free from conventional life. This might, for you as it was for me, be the real luxury.
Photos by Nik van der Giesen
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Nik van der Giesen is a photographer and designer from the Netherlands.
Together with his partner Nao Yasuta, they run hitonoto, where they share their love for remarkable places, things and people.
Japanese culture and aesthetics continue to be an endless source of inspiration for his work.
instagram @nvdg81 / @hitonoto_japan
湯宿さか本 Yuyado Sakamoto
〒927-1216 石川県珠洲市上戸町寺社 Uedomachijisya, suzu-city, Ishikawa, 927-1216, Japan
0768-82-0584
