暑くなってきましたので、火を使わないレシピのご紹介です。
オクラは薄く切れば、生でおいしく食べることができます。
オクラを小口切りにすると、切り口がかわいらしい形になるのもいいですね。
Aのかわりに ポン酢でもおいしいですよ。
汲み上げゆばとオクラのわさび和え
材料（3～4人分）
| 汲み上げゆば | 100ｇ |
| オクラ | 5本 |
| みょうが | 1本 |
| ———- A ———- | |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 煮切りみりん | 小さじ1 |
| わさび | 少々 |
[つくり方]
① ゆばは食べやすい大きさに切る
② オクラ、みょうがは小口切りにする
③ Aの調味料を合わせ、①②と和える
