ル・シエル

ル・シエルとはフランス語で「空・天」、シャンソン“Sous le ciel de Paris”から『無上の喜び』と訳すことを知り、店の名前にしました。召し上がってくださるお客様に「無上の喜び」を感じていただこう。そして私達は、そのお客様の笑顔に、「無上の喜び」を感じさせていただこう。そんな想いでした。

あれから22年。私達の想いの詰まったこのパンたちに「パン・ド・ル・シエル」という名前をつけました。このパンを召し上がっていただいた方達の心と体が喜んで、どんどん幸せになられますように。祈りをこめて。

//　商品紹介

パンの種類と価格（税抜）
プレーン380円
レザン350円
プレーン（いちじく入り）420円
いちじく・くるみ300円
レーズン・くるみ300円　
レーズン・くるみ・カシューナッツ
イヨカンピール300円
その他、オリーブの塩ぱん(220円)
胡桃のバゲット（300円）など

原材料:香麦（江別製粉）
南部小麦全粒粉
（東日本製粉or岩手館が森アーク牧場）
天然酵母（自家培養酵母：発酵促進酵母）
井戸水(地下60メートルより湧出)
天塩、エキストラバージンオリーブオイル
くるみ、伊予甘ピール、カレンズ
レーズン（ノヴァさん）等