ries cafe
「丘のまち 美瑛」の西はずれ。五稜の丘に立つ小さな喫茶店です。自分たちでできることから少しずつと思いながら、夏には我が家の菜園でとれた野菜をランチに、庭に広がるベリーたちをジャムやスイーツに...
CAFES
キーワード
洋菓子
お茶とお菓子まやんち
『お茶とお菓子まやんち』は、世界の産地から集めた美味しい紅茶と、自家製のお菓子を召し上がっていただける、隠れ家ティールームです。ゆっくりと至福のティータイムをお過ごしください...
CAFES
グルース・ゴット
当店は、国内産小麦、有機栽培などの安心な材料を使用してつくりあげる天然酵母のパンとお菓子の店です。
FOODS
CICOUTE／BAKERY
チクテは自家製酵母のパン屋です。粉と塩と水でゆっくり発行させたパン種と粉＋塩＋水でつくったパンが基本です。季節や温度で少しずつ変わる酵母菌と上手につきあいながら、一つひとつ焼いています･･･
FOODS
ブーランジェリー ラ・テール
酵母は自家製の自然酵母や自家製サワー種、小麦粉はパンの特性に合わせて、国産小麦粉、オーガニックの小麦粉、スペルト小麦粉などを使い分け、ゲランドの塩や沖縄の天日塩、富士山の雲上水など、納得のいくものだけを使っています...
FOODS
自然派菓子工房ぽっちり堂
自然派菓子工房ぽっちり堂は、高知県の山の中にあります。「田舎で仕事をつくり、地域の素材の良さや暮らしを伝えたい」そんな思いから、夫婦で始めたお菓子づくり。生地には国産小麦や養鶏家さんの...
FOODS
やなせ和紙 harukami moln
