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  トリ皮のお料理というと、カリカリに炒めることしか想像がつかない方も多いと思います。マスダさんのトリ皮料理は少し違います。トリ皮とらっきょうを合わせることで、また違った味わいが出せる箸休めのトリ皮料理です。ど...