住宅雑誌「チルチンびと」別冊51号 東海の強く美しい家

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7左上／店先の庭で野草を摘む鈴木健二さん。　　右上／煮沸消毒した瓶に野草と砂糖、水を混ぜて酵母を起こす。　下２点／この日手伝いにきてくれた仲間「薬草クラブ」のトコさん（右）とアーチさん。　右ページ／タンポポ、アップルミント、チェリーセージ、松の新芽、ローレル、メナモミ、ドクダミ、葛の葉、イノコズチ、山椒など。