チルチンびと118号「平屋のいろいろ」

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石川県金沢市路地裏に佇むスープ屋 「e d e n 」を訪ねて アパートの一室にあるスープ屋さん 　金沢市の中心部、観光客で賑わう武家屋敷跡近 くの路地裏を進むと「すみれハウス」と書かれた レトロな看板が見えてくる。この2階建てアパー トの1階、3号室にあるのがスープ屋「eden（エ デン）」。入り口付近にはバジルやローズマリー などの植物が並び、扉を開けると店主の四 し かす 十洲恵 美さんが笑顔で迎えてくれた。店内にはアンティ ーク家具や花、たくさんの小物が置かれ、なんだ 寒い冬の時期になると、 体を温めてくれるスープが食べたくなる。 心と体をほぐしてくれる 一皿を求めて 辿り着いたのが 店主の人柄がにじみ出た スープ屋「eden」だ。