チルチンびと114号「火育と木の家」

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神奈川県相模原市　長野邸　 薪ストーブでつくる 父と娘の さとやま ディナー 写真＝米谷 享 レシピ監修＝長野修平 むかごのピラフ風 炊き込みごはんに、 朴葉で香り付けした ローストビーフ、 根菜をふんだんに使った 薬膳スープ。 身近な滋味を薪ストーブで 仕上げた、心と体に やさしいレシピ。 長野修平さん、 朱あ かり里さん親子に教わった。