雑誌「チルチンびと」73号掲載 京都大原の山里に暮らし始めて 梶山正
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僕は1996年に、イギリス人の妻・ベニシアと 息子の悠仁と3人で、京都大原の山里に引っ越してきました。 暮らしながらの民家改修や、ここで経験したこと、 考えさせられたことなどを綴っていきます。 左頁/山歩きが好きだ。昨年11月 21 日、京都北山の稜線を僕は一人 で歩いていた。ふと枯れたナラの 幹を見るとナメコのような茸。八 百屋で売っているナメコと比べる と4 倍ぐらい大きい。試しに一つ口 に入れてみた。ヌルヌルした食感 はまさにナメコだ。この日はたくさ んのナメコと出会い、それからの数 日間は毎日ナメコ汁を楽しんだ。  本頁上/美しい紫色の実をつけた ムラサキシキブ。 本頁下/色づい たモミジが、大原を南北に流れる 高野川岸を飾っていた。 写真と文 梶山 正 梶山 正 かじやま・ただし/ 1959 年長崎県 生まれ。写真家。山岳写真など、 自然の風景を主なテーマに撮影し ている。登山ガイドブックほか共 著多数。84年のヒマラヤ登山の後、 自分の生き方を探すためにインド を放浪し、帰国後まもなく、本格的 なインド料理レストラン「DiDi」を 京都で始める。妻でハーブ研究家 のベニシア・スタンリー・スミスさ んとはレストランのお客として知り 合い、92 年に結婚した。

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