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食品

オーガニックケータリングフード 米ディナンバー1

 有機野菜と無添加の自然素材をつかったオーガニック野菜料理のお弁当の販売とデリバリー。

 食品添加物や化学調味料をまったく使わずに、オーガニックな自然素材を使って素材の美味しさをいかした手作りのオーガニック弁当と京懐石料理を大阪・神戸に配達いたします。JAS認証有機野菜を使った野菜料理を中心に、和洋中数多くのレシピから全品日替わりメニューでお届けします。

 元たばこやさんの建物をレトロなタイルや建具をいかしてリノベーションしたモダンなデリショップでは、オーガニックの調味料やべジケーキを販売しています。野菜ランチプレートも、店内で食べることができます
 

オーガニックケータリングフード 米ディナンバー1
〒545-0034 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町8-5
Tel
: 06-6622-7820
Fax
: 06-6622-7820
OPEN
: 11:00~18:00
CLOSE
: 第2・4・5土,日曜日,祝日
HP
: http://www.komeday.com

インフォメーション

オーガニックの料理レシピ 米ディメソッド
 おかげさまで、米ディナンバー1は、創業開始より20年ほどになりました。

 そこで、これまで重ねてきたオーガニック料理のレシピとメソッドを、オーガニックを愛する方はもちろん、これからお店をはじめたい方、将来オーガニックの仕事をやってみたいと考えている方、現在、お店をしていらっしゃる方を対象とした、オーガニック料理と米ディナンバー1のメソッドをお伝えする教室を開催することとなりました。

 各回、テーマに沿った専門的なお話ができればと考えています。10回のプログラムから、お好きなものを受講していただけます。

 ■米ディメソッドプログラム一覧

 1.はじめてのオーガニック料理
 オーガニック料理って何?有機野菜・オーガニック調味料の選び方、これからオーガニック料理をはじめようと思っている人におすすめの入門編。

 2.大豆肉プロフェッショナル
 簡単なようで美味しくつくるのにコツがいる大豆肉と車麩のとっても美味しい使い方レシピ。

 3.オーガニックの美味しいメニューレシピ
 オーガニックの創作野菜レシピって、どうやってつくるの?メニュー構成から絶対美味しいメニューづくりのコツをお伝えします。

 4.素材は大切
 オーガニック料理の美味しさは、素材で決まります。素材の大切さを検証しながら、安定した美味しさにつながるノウハウをお伝えします。

 5.うまドレ!!
 美味しいドレッシング&ソース5選、美味しい料理をダメ押しする優れものレシピ。

 6.美味しいべジケーキ
 簡単なようで、なかなかできない美味しいべジケーキ。豆腐のガトーショコラ&チーズケーキレシピ公開。

 7.インドカレーの作り方
 手間暇かかるインドカレーを、大量に手際よくつくる米ディびっくりレシピ公開!!

 8.オーガニック料理の利益管理術
 原材料費のかさむオーガニック料理は、売上管理・利益率管理が必須です。現状を把握してこそ、新しい改善策がうまれます。

 9.1人でお弁当を100個つくる方法
 時々あるとありがたーい大量オーダー対応マニュアル

 10.京料理のおせち料理完全マニュアル
 米ディのおせち料理全20品のレシピ公開。人気5種類ほどのおせち料理を作ります。

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
09 June 2018

10月14日(土)、15日(日)   2017 あべの王子みのり市
 あべの王子みのり市は、心地よい暮らしと、どこか懐かしいけれど新しいライフスタイルを提案する、五穀豊穣と天下泰平を願い、秋の実りに感謝する阿倍王子神社の秋祭りです。

  日 時:2014年10月14日(土)、15日(日)
      10:30~16:00
      ※雨天決行荒天中止
  場 所:阿倍王子神社境内
      大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町9-4

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
23 September 2017

10月11日(土)、12日(日)   2014 あべの王子みのり市
 熊野王子社のひとつである阿倍王子神社。かつては、熊野へ旅する人々の疲れを癒し、そして、熊野を目指す旅人の力となっていたことでしょう。現代社会を生きる我々も、日々を旅する旅人のようなもの。みのり市は、そんな現代人の心の安らぎ、明日への力になりたいと思っています。

 阿倍王子神社がお祭りする夫婦神、伊邪那岐命(イザナギノミコト)・伊邪那美命(イザナミノミコト)が、古事記の中で、世の中のすべてのものを産み出したように、私たち現代人も、家族や夫婦、仲間がひとつとなり、力を合わせ、未来を変える新しい何かをつくっていけると信じています。本来、市というのは、人々が、持てる個人の力と才能を精いっぱいそれに注ぎ、その品質とまごころでお客様をもてなしていたものと考えます。

 あべの王子みのり市は、本来の市の趣旨にたちかえり、心地よい暮らしと、どこか懐かしいけれど新しいライフスタイルを提案する阿倍王子神社の秋祭りです。昨年、国津神である出雲大社と天津神である伊勢神宮が、史上初めて同じ年に式年遷宮を行いました。今年は、人々がひとつとなり、益々、世界の平和が実現されるものと考えます。秋の晴天の下、みのり市に集った人たちの清き思いが天に届き、世界を変える力として、世の中にしみていくことを信じています。

  日 時:2014年10月11日(土)、12日(日) 10:00~15:00
      ※雨天決行荒天中止
  場 所:阿倍王子神社境内 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町9-4

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
23 September 2014

10月12日(土)、13日(日)   2013 あべの王子みのり市
 自然素材にこだわるナチュラルフードと古道具とクラフト雑貨のマーケットなど、阿倍王子神社周辺のこだわりのお店、関西一円より選りすぐった素敵なお店が集結いたします。

  日 時:2013年10月12日(土)、13日(日) 10:00~15:00
      ※雨天決行荒天中止
  場 所:阿倍王子神社境内・付属店舗 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町9-4

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
27 September 2013

10月14日(日)   あべの王子みのり市
 大阪府下唯一の現存熊野王子社 阿倍王子神社に、世代を超えて人々が集うにぎやかな秋祭り。未来の子供たちに、阿倍王子神社を中心とした心豊かなコミュニティーと私たちの心に息づく、おひさまと自然を敬い、八百万の神に感謝する日本人の心を残したい・・・あべの王子みのり市は、本物にこだわり地元のいいもの、大阪のいいものを皆さまにお届けし、心地よい暮らしと、どこか懐かしいけれど新しい、シンプルなライフスタイルを提案するお祭りとなってゆきたいと思っています。

  日 時:2012年10月14日(日) 10:00~15:00
      ※雨天決行・荒天中止
  場 所:阿倍王子神社境内・付属店舗 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野元町9-4      
 - 出店 -
 ナチュラルマーケット・クラフト雑貨マーケット(42ブース)
 神社周辺の各店舗での特別営業(10店舗程度)
 なつかしの遊び(2ブース)
あべの王子みのり市
29 September 2012

4月9日(土)   米dayチャリティーno.1
 東北関東大震災 義捐金イベント開催

 東北関東大震災による未曾有の大惨事に、今なお被災地で大変不自由な生活をされている方々を、テレビやラジオのニュースで目にするたび、大変心が痛む毎日です。私たちの力は、本当に小さなものですが、少しでも被災地の力になりたい。日頃お世話になっている皆様方とご一緒に、被災地への何らかの支援ができたらという思いから、義捐金イベントを開催させていただくこととなりました。当日皆様にお買い上げいただいた売り上げは、全額を「日本赤十字社東北関東大震災義捐金」に寄付させていただきます。ご来店を心よりお待ちいたしております。

  日 時:2011年4月9日(土) 11:00~18:00
  場 所:オーガニックケータリングフード&デリ 米ディナンバー1
      大阪市阿倍野区阿倍野元町8-5(阿倍野王子神社北となり)
      カウンター5席あり
      ※駐車場は、近くのコインパーキングをご利用ください。
  連絡先:06-6622-7820

 ■春の限定スペシャルメニュー
  ワールド・ピース弁当 詩集「風に吹かれて」付
 
  価 格:1,000円 ※数量限定となりますのでなるべくご予約ください。

 - 協力店 -
 EDANE(エダン)エコバックの販売
 天然酵母パンとお茶 ふくらすずめ 特製プチパンの販売
 アンティークカメラとカメラ雑貨 Hot-Air Balloon みんなの気持ちを繋ぐブレスレット
 「サークルン」 お昼ごはんと喫茶
 萌木星 国産小麦粉のお菓子の販売
 手打ち蕎麦 夢KAN みんなを元気にする川柳付 そばボーロの販売
米dayチャリティーno.1
24 March 2011
 
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COLUMN

  • 日本の片隅に生き続ける古いモノづくり。人の手の揺らぎを許容する民芸的な大らかさとの邂逅は、僕の心を強く揺さぶりました。このコラムで、それを辿る旅に出ます。
    日本の片隅に生き続ける古いモノづくり。人の手の揺らぎを許容する民芸的な大らかさとの邂逅は、僕の心を強く揺さぶりました。このコラムで、それを辿る旅に出ます。
  • 2011年、世界自然遺産に登録された小笠原諸島。その豊かな自然の研究と保護の現在を、島在住の研究者が、レポートする。『チルチンびと』で注目の連載「小笠原からの手紙」を、この『広場』でも、ご覧いただけます。
    2011年、世界自然遺産に登録された小笠原諸島。その豊かな自然の研究と保護の現在を、島在住の研究者が、レポートする。『チルチンびと』で注目の連載「小笠原からの手紙」を、この『広場』でも、ご覧いただけます。
  • 「チルチンびと広場」コラム『神保町デイズ』街に本あり。街に味あり。街に老舗あり。街に騒めきあり。  街に人あり。……  人に日々あり。
    「チルチンびと広場」コラム『神保町デイズ』街に本あり。街に味あり。街に老舗あり。街に騒めきあり。 街に人あり。…… 人に日々あり。
  • 長沢節がひらいた「セツ・モードセミナー」をご存じですか。何も教えない、という教育方針の中で、若い才能はたくさんのことを学び、巣立っていった。卒業生たちが、その想い出の風景を描く。
    長沢節がひらいた「セツ・モードセミナー」をご存じですか。何も教えない、という教育方針の中で、若い才能はたくさんのことを学び、巣立っていった。卒業生たちが、その想い出の風景を描く。
  • 能登の里山での暮らしを起点にしながら、農林水産物の作り手さんと商品の企画やデザイン提案をしています。朝日新聞「里山暮らし」連載中。月に一度自宅を住み開きしながら「土地に根ざした学びの場・まるやま組」を主催。
    能登の里山での暮らしを起点にしながら、農林水産物の作り手さんと商品の企画やデザイン提案をしています。朝日新聞「里山暮らし」連載中。月に一度自宅を住み開きしながら「土地に根ざした学びの場・まるやま組」を主催。
  • 「高橋麻帆書店」という古書店があります。古書にまつわるあれこれを金沢よりご紹介していきます。
    「高橋麻帆書店」という古書店があります。古書にまつわるあれこれを金沢よりご紹介していきます。
  • マスダさんは、金沢生まれの金沢育ち金沢暮らし。料理、お掃除、おつきあい、しきたり …… 人生のレシピを、まほうつかいのように、すべてステキに、くりだしてくるひと。お手並み拝見 !
    マスダさんは、金沢生まれの金沢育ち金沢暮らし。料理、お掃除、おつきあい、しきたり …… 人生のレシピを、まほうつかいのように、すべてステキに、くりだしてくるひと。お手並み拝見 !
  • “ 健康の工房 ”へ、ようこそ。ここは、料理教室あれば、セラピーあり。美味しくて、体にいいこと、教えます。
    “ 健康の工房 ”へ、ようこそ。ここは、料理教室あれば、セラピーあり。美味しくて、体にいいこと、教えます。
  • 以前、資料として買った 1 冊の本がアジェの写真集でした。エッフェル塔の完成など華やかな時代とは対照的な、取り壊されていく19Cの古きパリの風景。アジェの生きた時間を少しだけ覗いてみようと思いました。
    以前、資料として買った 1 冊の本がアジェの写真集でした。エッフェル塔の完成など華やかな時代とは対照的な、取り壊されていく19Cの古きパリの風景。アジェの生きた時間を少しだけ覗いてみようと思いました。
  • 山口瞳は、永井荷風の「偏奇館」にならって、自分の家を「変奇館」と称した。家をテーマに、たくさんの作品を書いた。築45年 。その家の優雅な歴史を、長男・正介が振り返る。
    山口瞳は、永井荷風の「偏奇館」にならって、自分の家を「変奇館」と称した。家をテーマに、たくさんの作品を書いた。築45年 。その家の優雅な歴史を、長男・正介が振り返る。
  • 花咲く不思議 そのありようは 天からのおくりもの 季節の花々が道念邦子の手でちいさな卓上によみがえりわたしたちのもとにとどけられました
    花咲く不思議 そのありようは 天からのおくりもの 季節の花々が道念邦子の手でちいさな卓上によみがえりわたしたちのもとにとどけられました
  • 木のおもちゃと絵本のお店ウーフが、大人も楽しめる絵本の紹介や、身近な生き物から季節を感じるコラム、季節に応じた暮らしのヒントを通じて、豊かな時間の使い方を教えてくれます。
    木のおもちゃと絵本のお店ウーフが、大人も楽しめる絵本の紹介や、身近な生き物から季節を感じるコラム、季節に応じた暮らしのヒントを通じて、豊かな時間の使い方を教えてくれます。
  • 初めての場所でも「なんだかなつかしい」と感じることがあります。人間の遺伝子の中に太古の風景が刷り込まれているのかもしれません。「はじめてのなつかしさ」を求めて、私の旅は始まりました。
    初めての場所でも「なんだかなつかしい」と感じることがあります。人間の遺伝子の中に太古の風景が刷り込まれているのかもしれません。「はじめてのなつかしさ」を求めて、私の旅は始まりました。
  • まちのみんなが撮る・描く・書く
長崎は今日も”イベント”日和
    まちのみんなが撮る・描く・書く 長崎は今日も”イベント”日和
  • JR・西荻窪駅下車。北口の交番横のカゴに「西荻窪アンティークマップ」が置かれている。その地図には60軒ものお店が、載っている。なぜ? ここに? たくさんのお店が?
    JR・西荻窪駅下車。北口の交番横のカゴに「西荻窪アンティークマップ」が置かれている。その地図には60軒ものお店が、載っている。なぜ? ここに? たくさんのお店が?
  • 住まい手の気持ちに出来るかぎり寄り添い、土地や職人仕事への深い理解と尊敬の下、徹底した美意識に貫かれた家造り。庭や家具、空間の生かし方、あらゆる細部へのこだわりが、暮らしやすさへつながる、建築家の仕事をご紹介します。
    住まい手の気持ちに出来るかぎり寄り添い、土地や職人仕事への深い理解と尊敬の下、徹底した美意識に貫かれた家造り。庭や家具、空間の生かし方、あらゆる細部へのこだわりが、暮らしやすさへつながる、建築家の仕事をご紹介します。
  • 左右に離れた2つの目、ひょっとこみたいなくちびる、そしてあのぽっこりしたおなかをゆらゆらさせて泳ぐ姿にすっかり魅了された。…… そして、私とフグは、一緒に暮らすことになった。
    左右に離れた2つの目、ひょっとこみたいなくちびる、そしてあのぽっこりしたおなかをゆらゆらさせて泳ぐ姿にすっかり魅了された。…… そして、私とフグは、一緒に暮らすことになった。
  • わたしたちが愛してやまない、庭。木が芽吹き、緑萌え鳥が鳴き花が咲く。苔蒸し土薫り、草の陰に虫の声を聴く。魂のありか、美しい庭について、語りあいましょう。
    わたしたちが愛してやまない、庭。木が芽吹き、緑萌え鳥が鳴き花が咲く。苔蒸し土薫り、草の陰に虫の声を聴く。魂のありか、美しい庭について、語りあいましょう。
  • 北欧の国から生まれたモビールを、日本の伝統的な手法や仕組みを取り入れながら、新しい手法でつくるマニュモビールズが、紙と糸だけで生み出す、新しい物語。
    北欧の国から生まれたモビールを、日本の伝統的な手法や仕組みを取り入れながら、新しい手法でつくるマニュモビールズが、紙と糸だけで生み出す、新しい物語。
  • 映画にテレビに本にイベントに……  いま、話題のひと、ベニシア・スタンリー・スミスさんのあざやかな日常。『チルチンびと』の人気連載「京都大原の山里で暮らし始めて」(文と写真・梶山正)をお楽しみいただけます。
    映画にテレビに本にイベントに…… いま、話題のひと、ベニシア・スタンリー・スミスさんのあざやかな日常。『チルチンびと』の人気連載「京都大原の山里で暮らし始めて」(文と写真・梶山正)をお楽しみいただけます。
  • 草や木に潜む思いもかけない色に魅せられた、染色作家と紙作家。二つの工房が、普段私たちには見えない色を通して自然の不思議さ、深さ、楽しさを伝えるプロジェクト、始動しました。
    草や木に潜む思いもかけない色に魅せられた、染色作家と紙作家。二つの工房が、普段私たちには見えない色を通して自然の不思議さ、深さ、楽しさを伝えるプロジェクト、始動しました。
  • いらっしゃいませ。こちらにご用意いたしましたのは、その道一筋のスペシャリストたちが、惜しげもなく語ってくれた、商売の光と影、人生の極意。味よし、香りより、読み応えあり。
    いらっしゃいませ。こちらにご用意いたしましたのは、その道一筋のスペシャリストたちが、惜しげもなく語ってくれた、商売の光と影、人生の極意。味よし、香りより、読み応えあり。
  • 私は、いい家とは、人と街と地球にやさしい家だと思っている …… と、田中敏溥さんは、書いた。彼のたくさんの作品、発言から、一人の建築家の通り過ぎた時間を、浮かびあがらせてみたい。
    私は、いい家とは、人と街と地球にやさしい家だと思っている …… と、田中敏溥さんは、書いた。彼のたくさんの作品、発言から、一人の建築家の通り過ぎた時間を、浮かびあがらせてみたい。
  • 「MY Kitchen」のmikan先生から、気軽につくれて身体の中から綺麗に健やかになれる、旬のレシピが届きます。
    「MY Kitchen」のmikan先生から、気軽につくれて身体の中から綺麗に健やかになれる、旬のレシピが届きます。
  • 竹にまつわるあれこれを書いてまいります。竹工家です。あまり知られぬ呼び名であるが故に既存のイメージに縛られにくく、私には一番しっくりくるので、そう名乗っております。
    竹にまつわるあれこれを書いてまいります。竹工家です。あまり知られぬ呼び名であるが故に既存のイメージに縛られにくく、私には一番しっくりくるので、そう名乗っております。
  • 埼玉県飯能市のアトリエで、表情豊かな人形たちを制作している木彫作家の近正さんが、漫画で綴るほのぼの楽しい子育てエッセイ。豊かな表現力の源は、この面白生活にあり!?
    埼玉県飯能市のアトリエで、表情豊かな人形たちを制作している木彫作家の近正さんが、漫画で綴るほのぼの楽しい子育てエッセイ。豊かな表現力の源は、この面白生活にあり!?
  • 伝統の技をたいせつに受け継ぐ、美しい日本の手仕事。その繊細な佇まいをご覧ください。
    伝統の技をたいせつに受け継ぐ、美しい日本の手仕事。その繊細な佇まいをご覧ください。
  • 採れたて新鮮オーガニック野菜、安心おやつや調味料、手仕事の雑貨…いつもおいしくたのしい空気が流れる京都市左京区のオーガニック八百屋スコップ・アンド・ホー。そこに集まってくる魅力的な人々のことを、店主目線で綴ります。
    採れたて新鮮オーガニック野菜、安心おやつや調味料、手仕事の雑貨…いつもおいしくたのしい空気が流れる京都市左京区のオーガニック八百屋スコップ・アンド・ホー。そこに集まってくる魅力的な人々のことを、店主目線で綴ります。
  • 俳人・山上薫さんは、東京生まれ、金沢暮らし。金沢きつね句会主宰。郭公同人。句集に 『海の鳥』。さて、新連載 コラムのスタートは「きつね歳時記」にふさわしい、風光る日だった。
    俳人・山上薫さんは、東京生まれ、金沢暮らし。金沢きつね句会主宰。郭公同人。句集に 『海の鳥』。さて、新連載 コラムのスタートは「きつね歳時記」にふさわしい、風光る日だった。
  • 85歳。女性建築家は、こう語る…… 材質と寸法と色の世界に入ったので、言葉と訣別した。病いを得て、感性の世界から言葉の世界へちょいと飛び移ってみた。1回で終わるか2回で終わるか、わかりませんが、よろしく。
    85歳。女性建築家は、こう語る…… 材質と寸法と色の世界に入ったので、言葉と訣別した。病いを得て、感性の世界から言葉の世界へちょいと飛び移ってみた。1回で終わるか2回で終わるか、わかりませんが、よろしく。
  • 香川県小豆島。豊かな自然に囲まれたこの島に移住して、地域おこし協力隊となった作者が、空き家と空き地の問題に柔軟な視点で取り組む、現在進行形のレポートです。
    香川県小豆島。豊かな自然に囲まれたこの島に移住して、地域おこし協力隊となった作者が、空き家と空き地の問題に柔軟な視点で取り組む、現在進行形のレポートです。
  • 北陸新幹線開通以来、たくさんの「金沢ガイドブック」があらわれましたが、これぞ、ホントーのホンモノ。地元暮らしの地元通が、表通りも裏通りも、ご案内いたします。
    北陸新幹線開通以来、たくさんの「金沢ガイドブック」があらわれましたが、これぞ、ホントーのホンモノ。地元暮らしの地元通が、表通りも裏通りも、ご案内いたします。
  • オイシイモノ探検隊が、四国・松山を基地に「ごちそうさん情報」を発信します。海のサチ、山のサチ、野のサチを求めて、歩くのはヴェテラン・料理ジャーナリストです。
    オイシイモノ探検隊が、四国・松山を基地に「ごちそうさん情報」を発信します。海のサチ、山のサチ、野のサチを求めて、歩くのはヴェテラン・料理ジャーナリストです。
  • 人間は、生きている自然と、どう付き合っていけば、いいのだろう。…… そのヒントは、喜怒哀楽の激しい自然と、長い間、苦楽をともにしてきた海の民、山の民、里の民が、教えてくれるに違いない。
    人間は、生きている自然と、どう付き合っていけば、いいのだろう。…… そのヒントは、喜怒哀楽の激しい自然と、長い間、苦楽をともにしてきた海の民、山の民、里の民が、教えてくれるに違いない。
  • 海、山、野、まちで見つけたとびきりの “ 隠れ名物 ” をとびきりの地元通がご案内。
    海、山、野、まちで見つけたとびきりの “ 隠れ名物 ” をとびきりの地元通がご案内。
  • 中津江村って、サッカーワールドカップのとき、カメルーンの選手たちがやってきて、話題になり、その年の「流行語大賞」にもなった、あの村ですよ。そこが今や、過疎化、老齢化 ---- 。
    中津江村って、サッカーワールドカップのとき、カメルーンの選手たちがやってきて、話題になり、その年の「流行語大賞」にもなった、あの村ですよ。そこが今や、過疎化、老齢化 ---- 。
  • お茶のルーツともいわれ、週百種類ともいわれるお茶が存在する中国。その多彩で奥深い中国の世界を、高級茶○師の香水さんが、美味しい飲み方とともに紹介してくれます。
    お茶のルーツともいわれ、週百種類ともいわれるお茶が存在する中国。その多彩で奥深い中国の世界を、高級茶○師の香水さんが、美味しい飲み方とともに紹介してくれます。
  • 朝市へ。週末市へ。手づくり市へ。「めっけもん」は、どこだ。
    朝市へ。週末市へ。手づくり市へ。「めっけもん」は、どこだ。
  • 漆喰や珪藻土など自然素材の壁が見直され、いまふたたび再認識される左官仕上げの素晴らしさ。塗り壁をテーマに文化人の家を訪ねます。
    漆喰や珪藻土など自然素材の壁が見直され、いまふたたび再認識される左官仕上げの素晴らしさ。塗り壁をテーマに文化人の家を訪ねます。
  • 店先で、大きな木といろいろな鉢植えが迎えてくれる。緑に囲まれて、わくわくしながら店内にはいると、個性的な花達が戯れる心地よい空間が広がる。花達に囲まれて過ごす、贅沢な時間。
    店先で、大きな木といろいろな鉢植えが迎えてくれる。緑に囲まれて、わくわくしながら店内にはいると、個性的な花達が戯れる心地よい空間が広がる。花達に囲まれて過ごす、贅沢な時間。
  • 何万年にもわたって禍根となる核廃棄物。何万年にもわたって伝えられた自給自足の知恵。その間に立つ今こそ、足下の生活文化を記憶すべきとき。祖先と大地の声に、耳を澄ましましょう。
    何万年にもわたって禍根となる核廃棄物。何万年にもわたって伝えられた自給自足の知恵。その間に立つ今こそ、足下の生活文化を記憶すべきとき。祖先と大地の声に、耳を澄ましましょう。
  • 「家」を通じて「人」「暮らし」「街づくり」ひいては「未来」を考える---元『住宅建築』の編集長がさまざまな「未来を語ってくれる家」を選び、わかりやすく紐解いてくれます。
    「家」を通じて「人」「暮らし」「街づくり」ひいては「未来」を考える---元『住宅建築』の編集長がさまざまな「未来を語ってくれる家」を選び、わかりやすく紐解いてくれます。
  • 岡山市中心部から東へ、豊かな自然の中に位置するヤギの農場、「ルーラルカプリ農場」。人と自然との出会いを大切にしているオーナーが、農場を通して出会ったこと、考えたことを綴ります。
    岡山市中心部から東へ、豊かな自然の中に位置するヤギの農場、「ルーラルカプリ農場」。人と自然との出会いを大切にしているオーナーが、農場を通して出会ったこと、考えたことを綴ります。

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