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庶民的な小料理店を訪ねて
内子町五十崎に一年前に、築40年以上の民家を改装した「濱」を訪ねてみた。
大将は、大阪の寿司屋で修業を積み、地元に帰り念願の自分の店をオープン。
お通しの「卵とエンドウ豆の炒り煮」をつまみ、「鰹のタタキ」「揚げ出し豆腐」「天ぷら盛合せ」「ボリュームのあるにぎり寿司」どれも美味で、満足だった。
時々は立ち寄りたくなるお店である。