長文堂

山形市の西部エリア、鋳物町に小さな工房があります。昭和27年の創業以来、祖父の時代から独自の鋳造技法で鉄瓶にこだわりをもって作っています。

注ぎ口やツマミ等一つ一つ型を手作りし、仕上げには漆を焼き付けています。こうした鉄瓶は使えば使うほど鋳肌に味わいが出てきます。そこから「育てる道具」とも言えます。

鉄瓶で沸かしたお湯は、まろやかでいつものコーヒーやお茶が美味しくなります。また長く使えるので、家族で代々受け継ぎながら愛用している方もいます。鉄瓶が単なる一つの道具としてではなく、使い手に喜んでもらえる、幸せになれる道具になれば…と心を込めて日々作っています。

お直しもやっていますので、お気軽に問い合わせ下さい。