FOODS
食品
自然派菓子工房ぽっちり堂
自然派菓子工房ぽっちり堂は、高知県の山の中にあります。
「田舎で仕事をつくり、地域の素材の良さや暮らしを伝えたい」そんな思いから、夫婦で始めたお菓子づくり。生地には国産小麦や養鶏家さんの平飼い卵、山の米粉を使い、高知産の野菜やフルーツを焼きこんでいます。
スタッフは移住者が中心です。お菓子づくりから包装まで一つひとつ手作業で行い、ぬくもりや幸せ感を届けられたらと思っています。
併設の「お山のカフェ」は、1階はお菓子売り場、2階は絵本やおもちゃもあり、親子でくつろげる空間です。自然の光、水の音、緑、風を感じながら、静かな時間をお過ごしください。
住所 | 〒781-3521 高知県土佐郡土佐町田井2679 |
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Tel | 0887-82-0944 |
OPEN | 10:00~17:30 |
CLOSE | 水・木曜日/12月28日~1月6日 |
HP | http://www.pocchiri.com |