1. HOME
  2. ショップ
  3. 愛媛県
  4. 今治・しまなみ海道
  5. 食品
  6. パン屋 paysan

FOODS

食品

パン屋 paysan

瀬戸内海に浮かぶしまなみ海道に位置する小さな島、大島に17年前自然豊かな環境での子育てを求め家族4人で移住。

仕事を得るため、石窯、店舗をセルフビルドし、石窯・手ごね・天然酵母のパン屋paysanを開業しました。

出来る限り安心・安全な食材を使用し、薪集めから焼き上がるまでの長い道をへて、素朴で力強く、弾力のあるパンが生まれます。

住所〒794-2112 愛媛県今治市吉海町本庄477
Tel0897-84-4016
OPEN金・土・日曜日11:00~17:00 ※土曜日は喫茶のみ営業
CLOSE上記以外
HPhttp://www.q-paysan.com/