MAPLE BASE -メープルベース-

埼玉県秩父でカエデの樹液からメープルシロップを作る取り組みをしている拠点としてオープンした日本初のシュガーハウスが＜MAPLE BASE＞です。

シュガーハウスとは、カナダにあるメープルシロップを製造している小屋のことです。2016年春に、秩父ミューズパーク内にオープンし、豊かな森の恵みを味わえるカフェやショップなどを併設し、五感で体験できる秩父のメープルブランドの発信拠点です。

施設の中には、カナダから輸入した日本で唯一のメープルシロップ製造機械、エバポレーターを見学でき、樹液採取シーズンには製造見学や樹液採取の現場を訪れるエコツアーも開催されます。

敷地内の開放的な芝生エリアでは、季節に合わせて様々なイベントやワークショップを開催します。

MAPLE BASEは、未来の豊かな森を残していく為に、森の恵みを循環させる拠点になっています。